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快来看看冬瓜炖鸡是怎么做的,电磁炉、微波炉都能做哦

时间:2019-05-21 09:15:43 编辑:bianji003/彩虹六号 浏览:3次
冬瓜炖鸡

正宗冬瓜炖鸡的做法,冬瓜炖鸡怎么做好吃又简单

材料

鸡腿2只,竹笋1/4支,冬瓜700g,姜5片,葱1支,A.米酒30㏄,水1600㏄,盐15g,B.盐5g,糖5g

做法:

微波炉作法:

1.竹笋去壳洗净后切片;冬瓜去皮洗净后切块;姜切丝、葱切末备用。

2.鸡腿洗净切块,放入容器中加水至淹过鸡块,覆盖耐热保鲜膜,用强微波加热5分钟后捞出鸡块,倒出汤汁备用。

3.将所有材料及调味料A放入容器中,覆盖耐热保鲜膜,用强微波加热15分钟后取出,加入调味料B拌匀,再焖15分钟即可。

电磁炉作法

1.竹笋去壳洗净后切片;冬瓜去皮洗净后切块;姜切丝、葱切末备用。

2.鸡腿洗净切块,放入汤锅中加水至淹过鸡块,再加入其余材料及调味料,用强火加热15分钟后,改弱火加热30分钟即可

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